Auzoko taberna bat, betidanikoak bezalakoa. Familiako giroa eta betidanik ezagutzen denaren giro ona. Prezio eskuragarrietan eta bezeroarekiko maitasunean eta arretan pentsatuta dago, baina, batez ere, auzoko gizarteratzean eta errealitatearekin bat eginez. Irakurri gehiago...
Lanbide soil bat izatetik harago doa gastronomia. Pasioa da, egun eta leku bakoitzean sentsazio, zapore eta ohitura desberdinak aurkiarazten dituena. Ikasteko modu bat ere bada, fusioekin, uztartzeekin eta sukaldaritza aplikatuko teknologia berriekin esperimentatzekoa eta aurrera egitekoa. Eta, zela ez, gozatzeko, sentitzeko eta bizitzeko modu bat eskaintzen du sukaldeak. Finean, asko da sukaldaritza. Asko. Irakurri gehiago...
