Era desberdin batean bidaiatu nahi duten bidaiarientzako, Donostiko Gros auzoan kokaturiko hostel moderno bat sortu zuten hiru gazte donostiarrek. Gela partekatu, familiar zein pribatuekin, bakoitzak bere beharren araberako gela mota topatuko du, Irakurri gehiago...
Karta erraza, errezeta mexikar tradizionalekin. Nahasketa orekatua erabiltzen da Mexikoko produktuekin eta, ahal den neurrian hurbilekoekin. Irakurri gehiago...
Ostalaritza jarduerak eta kultur ekimenak, craft edarigintza eta kontserbagintzarekin batera. Herrian lan duina, iraunkorra eta burujabea garatuz, tokiko ekonomiaren, ingurumenaren, parekidetasunaren, hizkuntzaren eta sormenaren alde egiteko, aisialdi eta ekonomia eredu sozial eraldatzaile baterantz. Irakurri gehiago...
Betiko sukaldea. Sukalde berria. Herrikoa. Garena kontuan izanik beti, berrikuntzari ateak irekitzen dizkiogu. Non gauden ahaztu gabe; bertako elikagaiak ditugu oinarri, inguruko komertzioak tresna eta zure irribarrea helburu. Gure baloreak, gure lantokia, gure kultura gunea, gure txokoa, gure herria, gure Herrikoa. Mendekua eta sufrimenduarekin amaitzeko lanean aurkituko gara. Askatasunaren bidean. Bat inon loturik deino ez gara libre izango! Irakurri gehiago...